Английский чизкейк

Ингредиенты: 
- 500 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
- 500 г творога (можно пополам со  сливочным сыром)
- 100 г изюма 
- 200 г 35%-ных сливок
- фрукты, 
- цукаты для украшения

Приготовление:
Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом.Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами. Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.